2023年 3月カクテル
急に温かくもなり,最近着る服も迷ってしまいますね。
楽なのでパーカーを着がちでしたが暑がりなので厚手のパーカーすら怪しくなってきました。
3月はまだまだあったかくなると思いますので,フレッシュに飲めるテイストで準備しました!
では,今月のカクテルを3種類ご紹介したいと思います。
・ローズとジャスミンの生イチゴフィズ
2月に続きフレッシュのイチゴを使用した月がわり限定カクテル第二弾です!
もっとグイグイ飲めるように甘さの調節にも気をつけて,さらっとした仕上がりになっています!
・桜のモスコミュール
桜ももうすぐ出番がやってくる時期となり,4月も第二弾出すかは考え中ですが,今回は爽やかに
飲める感じで出しました!
ライムとピーチも少し使用して,桜をより引き出せるようにしてみました!
・よもぎのグラスホッパー
隠れた春の主役とも言える,みなさんご存知のよもぎ餅のよもぎ,今回これで自家製シロップを作り,生クリームとカカオと合わせてみました!甘くよもぎの香りがするカクテルになっております。
では今月もbar BAROCKのご来店お待ちしております。 店長